هر آنچه که نیاز است درباره میوه خشک فریز درایر بدانید!!

میوه ها فراورده های طبیعت هستند، فراورده هایی که کمتر کسی پیدا می شود که آنها را دوست نداشته باشد. به قدری تنوع در میوه جات یافت می گردد که هر سلیقه ای را می تواند مجذوب خود کند. با گسترش شهر نشینی و پیدایش اینترنت، تقریبا تمام مردم جهان کاربرد های میوه جات را می دانند. برای استفاده از میوه در تمام فصول سال بدون اینکه آسیبی به آن برسد، از دیرباز اقدام به خشک کردن آن می کردند. در گذشته از طریق نور خورشید آنها را خشک می کردند که برخی معایب داشت، اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی ما می توانیم میوه خشک فریز درایر را تولید کنیم.

هر آنچه که نیاز است درباره میوه خشک فریز درایر بدانید!!

خشک کردن میوه از زمانی که افراد در روستا زندگی می کردند مرسوم بوده است، در آن زمان اشخاص میوه های تازه را در اندازه های منظم برش می زدند و روی سینی های فلزی قرار می دادند؛ سپس آن ها در برار تابش مستقیم نور خورشید می گذاشتند و پس از سپری شدن چند روز، آب میوه ها تبخیر شده و فرایند خسک کردن میوه ها کامل می گردد. امروزه از دستگاه های میوه خشک کن در ابعاد مختلف استفاده می شود تا بتوان میوه های بیشتری را در آن واحد خشک کرد.

یکی از معایت خشک کردن میوه از طریق گرما، بروز تغییر در شکل ظاهری میوه می باشد، که ممکن است برخی افراد آن را پسندیده ندانند. از این رو روشی روی کار آمد تحت عنوان میوه خشک فریز درایر که علاوه بر خشک کردن میوه، شکل ظاهری آنها را نیز حفظ می کند. اگر به طور خلاصه بخواهیم توضیح دهیم، ابتدا افراد میوه ها را روی سینی دستگاه قرار می دهند سپس دستگاه میوه ها را به حد انجماد سرد می کند و بعد آن ها را در محیطی که هوایی وجود ندارد قرار می دهند. آبی که درون آن ها قرار دارد از طریق خلا تبخیر می گردد ولی ظاهر آن حفظ می شود.

پیشنهاد میوه خشک بادله برای مشاهده بیشتر: توت فرنگی فریز درایر

نحوه کار و فرایند آماده شدن میوه خشک فریز درایر

1. آماده کردن میوه ها: به عنوان اولین مرحله شما باید میوه های تازه خود را آماده کنید و این آماده کردن شامل شست و شو، برش در اندازه های مساوی و سایر موارد می باشد.
2. مبوه ها در دستگاه قرار دهید: دستگاه میوه خشک فریز درایر دارای سینی هایی است که از جنس فلز می باشند و همچنین حفره هایی برای عبور هوا به منظور تهویه بهتر تعبیه شده است. میوه های برش زده شده را روی سینی ها قرار می دهند.
3. شروع انجماد: این مرحله شروع فرایند فریز درایر می باشد. دمای دستگاه معمولا روی 40 درجه منفی صفر قرار می گیرد و میوه ها را با آب درون آنها منجمد می کند. در این مرحله بلور های یخی در میوه ها تازه شکل می گیرد.
4. تبخیر آب: پس از اینکه میوه ها به حالت انجماد رسید، دمای دستگاه افزایش پیدا می کند تا عمل تصعید انجام گردد. تصعید بدین معنا می باشد که 99درصد آب منجمد شده در میوه به یکباره تبدیل به بخار می شود و از میوه جدا می گردد.
5. خشک کردن نهایی: در این مرحله میوه ها در مدتی طولانی درون دستگاه قرار می گیرند تا 1 درصد رطوبت مانده درون آنها به طور کامل خارج گردد.
6. بسته بندی: در این مرحه میوه ها از دستگاه خارج شده و آن را به خوبی بسته بندی می کنند تا در برابر حشرات، اکسیژن و آسیب های محیطی در امان باشند.

مزیت های مصرف میوه خشک فریز درایر

• مزه: بر خلاف خشک کردن از طریق گرما، اگر برای خشک کردن میوه از فریز درایر استفاده کنیم؛ طعم و مزه آن حفظ می گردد.
• سهولت در جا به جایی: زمانی که آب اضافی میوه جات خارج گردد، بخش اعظمی از وزن میوه کم می گردد. کاهش وزن میوه ها سبب جا به جایی راحت تر را امکان پذیر می کند و همچنین فضای کمتری را نیز اشغال می کند.
• مواد معدنی آن حفظ می گردد: به طور کلی خشک کردن میوه جات هیچ آسیبی به مواد مغذی و معدنی آنها وارد نمی کند.
• نگهداری در تایم بالا: یکی از مزایای میوه خشک فریز درایر، زمان نگهداری طولانی مدت آن می باشد. به دلیل اینکه در این روش آب کمی در میوه وجود دارد می توان آن را برای سالیان طولانی نگهداری کرد.

خرید میوه خشک فریز درایر

حال که با روش و مزایای میوه خشک فریز درایر آشنا شدید و دانستید که این روش نه تنها مواد معدنی میوه تازه را حفظ می کند بلکه شکل ظاهری میوه را نیز حفظ می کند. شما می توانید برای خرید میوه خشک فریز درایر به سایت میوه خشک بادله مراجعه کنید. در تب محصولات، میوه خشک-> فریز درایر را انتخاب نمایید. پس از انتخاب میوه مورد نظر اقدام به ثبت سفارش کنید.

فرجام سخن

این مقاله توسط تیم تولید محتوای میوه خشک بادله تهیه و تولید شده است. امروزه با پیشرفت تکنولوژی روشی نوین برای خشک کردن میوه ها ابداع شده است. در این روش میوه ها را از طریق انجماد و تصعید، به میوه خشک تبدیل می کنند. بر خلاف روش های قبلی که از طریق گرما میوه ها را خشک می کردند و سبب تغییر در شکل ظاهری آنها می شد اما در این روش نه تنها دیگر از گرما بهره نمی برند بلکه شکل ظاهری آنها نیز به خوبی حفظ می گردد و می توانید به راحتی در هر زمینه ای از آن استفاده کنید.