در میان تمام میوه های لذیذی که در جهان وجود دارد یکی از آنها به شکلی دیگر لذیذ است بله درست حدس زدید میوه توت فرنگی یکی از لذیذ ترین و محبوب ترین میوه ها روی کره زمین است چرا که بیش از 600 گونه مختلف توت فرنگی ثبت شده است اما متاسفانه توت فرنگی فقط یک فصل دارد و زمان رویش توت فرنگی تازه کوتاه است بنابراین همه ما لذت خوردن توت رنگی تازه را تجربه نخواهیم کرد.
خبر خوش برای شما همراهان عزیز این است که امروز غرفه بادله با موجود کردن توت فرنگی خشک تازه این مشکل را برطرف کرده است. تجربه خوردن توت فرنگی خشک شده تازه به اندازه میوه توت رنگی لذت بخش و لذیذ است چه بسا توت فرنگی خشک بافت ترد تری دارد که میتوانید آن را به صورت خرد شده رو ماست بریزید یا به غلات صبحانه خود اضافه کنید حتی خوردن آن به تنهایی هم حال و هوای تابستان را برای شما تداعی میکند.
برای آن دسته از عزیزانی که نمیدانند میوه خشک چیست و یا چگونه تولید میشود میتوانند مقاله های “تاریخچه میوه خشک” و “میوه خشک چیست و چگونه تهیه می گردد؟” ما را مطالعه بفرمایند.
توت فرنگی خشک
توت فرنگی غنی از آنتی اکسیدان ها، فیبر، پتاسیم، آهن، سدیم، منیزیم، ویتامین های C، ید، سیلیس، ویتامین های B و انواع آنزیم ها میباشد. توت فرنگی خشک تازه نیز دارای خواص و فواید یکسان است با این تفاوت که مقدار رطوبت و آب در توت فرنگی خشک بسیار ناچیز وکم است.
این توت فرنگی خشک بسیار مقوی اگر قبل از غذا مصرف شود اشتها آور است و چون مواد قندی توت فرنگی خشک از نوع لولوز است مشکلی برای افرادی که بیماری قند دارند ایجاد نمیکند همچنین تصفیه کننده خون و ادرار آور است.
با توجه به فوایده زیادی که توت فرنگی دارد قرار دادن این میوه لذیذ و خوشمزه در فصل تابستان به صورت تازه و یا به صورت خشک شده در فصول مختلف در رژیم غذایی خود همانطور که پزشکان امروزی و نیاکان ما در گذشته توصیه کردند میتواند از بروز مشکلات و بیماری هایی مثل دیابت نوع1 و 2، درمان و پیشگیری از سکته، بیماری های قلبی و عروقی، بیماری فشار خون و غیره مفید باشد.در ادامه این مقاله به صورت جزیی تر این خواص را بررسی خواهیم کرد.
خواص و فواید توت فرنگی خشک
فواید توت فرنگی خشک در بهبود و درمان دیابت نوع 1 و 2
از آنجایی که توت فرنگی منبع غنی و سرشار از فیبر است و همچنین گلیسمی پایینی نیز دارد موجب تنظیم شدن قند خون و ثابت ماندن سطح آن در طول روز میشود از این رو برای افرادی که به دیابت نوع 1 و 2 مبتلا هستند مناسب میباشد و آسیبی به آنها نمی رساند. به دلیل غنی بودن فیبر در این میوه فرد دیابتی در طول روز احساس سیری کرده و میتواند احساس گرسنگی کاذب خود را در طول روز به راحتی مهار کند که همین امر سبب میشود تعداد دفعات وعده های غذایی و میان وعده ها کاهش پیدا کند و احتمال افزایش قند خون را کاهش بدهد.
درمان و پیشگیری از سکته
همانطور که پیش تر گفتیم توت فرنگی خشک سرشار از آنتی اکسیدان است که مانع از تشکیل لخته های خونی در بدن میشود از این رو احتمال سکته های قلبی و مغذی کاهش پیدا میکند.
فواید توت فرنگی خشک و بیماری های قلبی و عروقی
ماده ای در توت فرنگی وجود دارد که از فشار خون بالا جلوگیری میکند این ماده پلی فنون نام دارد. همچنین توت فرنگی دارای مکانیزم های ضد التهابی است که خطر مبتلا شدن به بیماری های قلبی و عروقی را
کاهش میداهد. این مواد از تشکیل پلاکت های خونی در داخل عروق بدن جلوگیری میکند همچنین منبع سرشار پتاسیم و فیبر است که به سلامت قلب کمک میکند، طبق تحقیقات انجام شده مصرف پتاسیم در روز به مقدار زیاد میتواند تا 50 درصد احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش میدهد.
درمان و پیشگیری از یبوست
خشکی روده یا بیماری یبوست نتیجه مصرف نکردن میوه و سبزیجات است. میوه ها و سبزیجات به دلیل داشتن فیبر بسیار زیاد عمل دفع مواد غذایی را بهتر انجام میدهد.میوه های مثل طالبی، هندوانه، انگور و توت فرنگی که از بابت میزان فیبر و آب زیاد هستند به حفظ حرکات منظم و آبرسانی بدن کمک زیادی میکنند همچنین فیبر برای افزایش مدفوع و کاهش یبوست لازم است.
کلام آخر
همانطور که در این مقاله خواندید قرار دادن میوه های خشک در برنامه غذایی روزانه موجب افزایش سلامتی و پیشگیری از بیماری های مختلف است. میوه خشک بادله یکی از صادرکنندگان برتر توت فرنگی خشک در ایران میباشد که اگر بخواهید این میوه خشک را تهیه کنید میتوانید از طریق لینک زیر سفارش خود را ثبت کنید تا در اصرع وقت کارشناسان ما با شما تماس بگیرند.
صفحه خرید توت فرنگی خشک از میوه خشک بادله
