خرید میوه خشک
خرید میوه خشک برای کسانی که به صورت عمده آن را تهیه می کنند کاری آسان است. زیرا تجربه سالیان سال فعالیت در خرید عمده میوه خشک توانسته اطلاعات آن ها را تکمیل و بدون دغدغه خرید میوه خشک را انجام دهند اما مصرف کنندگان نهایی چگونه میوه خشک سالم و مفید را تشخیص دهند. با ما همراه باشید.
یک دست بودن میوه خشک
یکی از نکات مهم در خرید میوه خشک انتخاب محصولات یکدست است. متاسفانه برخی از تولیدکنندگان و حتی فروشندگان میوه خشک را درجه بندی و با توجه به کیفیت آن گاها ترکیب می کنند موردی که باعث می گردد تا یکنواختی میوه به هم بخورد با یک نگاه چشمی می توان این مورد را مشاهده و سطح میوه خشک خریداری شده را ارزیابی نمود.
رنگ و شکل ظاهری میوه خشک
میوه خشک سالم ظاهری شاداب و بافتی نرم دارد اگر میوه خشک خریداری شده شما سفت و بافت آن تغییر رنگ داشت می توانید حدس بزنید محصولی که خریداری کرده اید تاریخ طولانی تولید را طی یا در معرض مستقیم نور آفتاب قرار گرفته است.
تغییر طعم ومزه
عموما میوه خشک طعمی مشابه با میوه تازه دارد البته با خشک شدن آب موجود در میوه خشک طعم آن تغییراتی خواهد داشت و این امر کاملا طبیعی است. اما توجه داشته باشید این طعم نباید به مزه ای مانند مزه تلخ و مانده تغییر پیدا کند این مساله با تغییر رنگ میوه ارتباط دارد.
محیط نگهداری میوه خشک :
میوه خشک باید در محیطی خشک و خنک نگهداری شود تا تاثیرات محیطی بر آن اثر نگذارد. سعی کنید اگر میوه خشک را به صورت فله ای خریداری می کنید از قسمت میانه بسته یا باکس بردارید که حداقل اثر محیط را برداشته باشد.
انتخاب میوه خشک به صورت موردی
یکی از پیشنهاداتی که می توانیم به شما بدهیم این است که میوه خشک را به صورت انتخاب غیر مخلوط انجام دهید با انجام این کار شما ضمن ارزیابی کیفیت می توانید طعم و مزه دلخواه خود را انتخاب و حتی میوه هایی با قند بالا یا طعم خاص مانند میوه خشک استوایی را انتخاب کنید.
شاید این مقاله را هم بپسندید : بهترین میوه های خشک استوایی
میوه خشک مخلوط و راهنمای خرید آن
اغلب در فروشگاهها میوه خشک به صورت بسته بندی مخلوط عرضه می شود که دارای طعم و ترکیب مختلف است برای همین خاطر انتخاب میوه خشک به صورت موردی پیشنهاد شد اما اگر مایل به خرید میوه خشک مخلوط هستید در صورتی که بسته بندی شما اطلاعات غذایی دارد ضمن بررسی میزان مواد موجود و کالری آن تاریخ انقضاء را نیز نگاهی بیندازید.
مرور کلی
اگر بخواهیم راهنمای جامع خرید میوه خشک را خلاصه وار جمع بندی کنیم توجه به موارد زیر ضروریست:
- یک دست بودن میوه خشک
- شادابی و رنگ میوه خشک
- طعم نزدیک به میوه تازه
- محیط نگهداری
- توجه به جدول غذایی
- بررسی تاریخ انقضاء میوه خشک
پیج ما را در اینستاگرام نیز دنبال کنید.
