بسیاری از ما آلو شابلون را به عنوان یک میوه مفید برای گوارش می شناسیم، اما تحقیقات نشان داده که این میوه می تواند به کاهش استرس، بهبود سلامت قلب و حتی محافظت از مغز کمک کند. خواص میوه خشک آلو شابلون نقش مهمی در کنترل قند خون، کاهش التهاب های مزمن و حتی تقویت کیفیت خواب دارند. در این مقاله، علاوه بر خواص شناخته شده، به سراغ ویژگی های کمتر شنیده شده این میوه می رویم تا ببینیم چرا باید آن را در رژیم غذایی خود جای دهیم.
چرا آلو شابلون را یک ابرمیوه می نامند؟ نگاهی به خواص میوه خشک آلو شابلون
آلو شابلون یک منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات مغذی است که نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارند. این میوه سرشار از ویتامین C است که در حفظ سلامت پوست مؤثر است. علاوه بر آن، مقادیر قابل توجهی ویتامین A در آلو شابلون خشک وجود دارد که برای سلامت چشم و بهبود بینایی مفید است. وجود آنتی اکسیدان هایی مانند پلی فنول ها و فلاونوئیدها در آلو شابلون، از سلول های بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت کرده و خطر بیماری های مزمن را کاهش می دهد.
خواصی که در آلو شابلون خشک شده وجود دارد از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن سرچشمه می گیرد؛ بنابراین می توان نتیجه گرفت که این میوه ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. اگر افراد دیابتی در منزل دارید پیشنهاد می گردد آلو شابلون خشک شده را در سبد غذایی خود قرار دهید. در ادامه جدولی از ارزش غذایی این میوه مشاهده خواهید کرد.
ترکیبات | در هر 100 گرم |
---|---|
کالری | 49 کیلوکالری |
پروتئین | 0.78 گرم |
پتاسیم | 160 میلی گرم |
آهن | 0.19 میلی گرم |
ویتامین C | 9.60 میلی گرم |
ویتامین A | 19 میکروگرم |
قند | 9.98 گرم |
چربی | 0.29 گرم |
فیبر | 88.25 گرم |
کلسیم | 8 میلی گرم |
کربوهیدرات | 11.50 گرم |
فسفر | 17 میلی گرم |
اسید فولیک | 95 میکروگرم |
ویتامین B9 | 5.30 میکروگرم |
خواص میوه خشک آلو شابلون که برای ما شناخته شده است
آلو شابلون به دلیل فیبر بالا به بهبود گوارش کمک کرده و یبوست را کاهش می دهد. همچنین، سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها است که باعث تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از بیماری های فصلی می شود. این میوه به دلیل داشتن ویتامین A و آهن، به حفظ سلامت پوست و مو کمک کرده و از چین و چروک و ریزش مو جلوگیری می کند.
یکی دیگر از فواید آلو شابلون، کمک به کاهش وزن و کنترل اشتها به دلیل فیبر بالا و کالری کم آن است. این میوه با داشتن پتاسیم و آنتوسیانین ها به کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب کمک می کند. همچنین، قندهای طبیعی آن باعث تنظیم قند خون شده و می تواند برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد.
خواص آلو شابلون خشک شده شگفت انگیز که احتمالاً از آن ها بی خبر هستید
- کمک به کاهش استرس و بهبود خواب: از خواص آلو شابلون خشک شده میتوان به منیزیم و ویتامین B6 اشاره کرد که در تنظیم هورمون های استرس و آرامش ذهن نقش دارند. مصرف این میوه خشک می تواند به کاهش اضطراب، بهبود خلق وخو و افزایش کیفیت خواب کمک کند. ترکیبات موجود در آن باعث افزایش تولید سروتونین در مغز شده و به آرامش سیستم عصبی کمک می کنند.
- حفاظت از مغز و پیشگیری از آلزایمر: ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند آنتوسیانین ها و فلاونوئیدها در آلو شابلون به کاهش التهاب های مغزی و جلوگیری از آسیب سلول های عصبی کمک می کنند. تحقیقات نشان داده است که خواص میوه خشک آلو شابلون در صورت مصرف منظم می تواند بهبود حافظه و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر نیز باشد.
- کاهش التهاب های مزمن در بدن: التهاب های مزمن عامل بسیاری از بیماری ها مانند آرتریت، بیماری های قلبی و مشکلات گوارشی هستند. می توان گفت خواص میوه خشک آلو شابلون برای مفاصل می تواند این میوه را به گزینه ای مناسب برای کاهش درد مفاصل افراد درگیر با این موضوع تبدیل کند.
- بهبود سلامت قلب و کاهش فشار خون: پتاسیم بالا در آلو شابلون به تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد قلب کمک می کند. همچنین، آنتی اکسیدان های موجود در آن از تشکیل پلاک های چربی در عروق جلوگیری کرده و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند. مصرف این میوه باعث افزایش جریان خون شده و سلامت کلی سیستم قلبی عروقی را بهبود می بخشد.
- کنترل قند خون و کمک به دیابتیها: از خواص میوه خشک آلو شابلون عبارت است از شاخص گلیسمی پایین که باعث جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون می شود. ترکیبات موجود در آن به تنظیم انسولین و کاهش مقاومت سلول ها به این هورمون کمک کرده و برای افراد دیابتی مفید است. همچنین، یکی از خواص آلو شابلون خشک شده کنترل سطح گلوکز خون می باشد چزاکه آلو شابلون خشک شده سرشسار از فیبر بوده که عامل صورت گرفتن این موضوع می باشد.
چگونه از آلو شابلون بیشترین بهره را ببریم؟
- مصرف تازه برای دریافت حداکثر مواد مغذی
بهترین راه برای بهره مندی از تمام خواص آلو شابلون، مصرف آن به صورت تازه و خام است. این میوه در حالت تازه، سرشار از ویتامین C، فیبر و آنتی اکسیدان ها است که می توانند به بهبود سیستم ایمنی، سلامت پوست و گوارش کمک کنند. - آلو شابلون خشک؛ میانوعدهای سالم و مقوی
باتوجه به خواص میوه خشک آلو شابلون که گفته شد این این میوه خشک یک میان وعده سالم و مقوی می باشد. این شکل از آلو، علاوه بر حفظ بسیاری از مواد مغذی، به بهبود عملکرد گوارش و کاهش یبوست کمک می کند. اما باید در مصرف آن تعادل را رعایت کرد، زیرا میزان قند آن نسبت به میوه تازه بیشتر است. - آب آلو شابلون؛ نوشیدنی طبیعی و مفید
تهیه و مصرف آب آلو شابلون طبیعی یکی از راه های خوشمزه برای بهره گیری از فواید این میوه است. این نوشیدنی می تواند سم زدایی بدن را تسهیل کند، به کاهش التهاب کمک کند و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود ببخشد. بهتر است بدون افزودن شکر مصرف شود تا تأثیر مثبت تری روی سلامتی داشته باشد. - ترکیب در اسموتیها و دسرهای سالم
آلو شابلون را می توان به اسموتی ها، سالادها، مرباها و دسرهای سالم اضافه کرد. این کار نه تنها طعم و مزه غذاها را بهتر می کند، بلکه ارزش غذایی آن ها را افزایش داده و مصرف این میوه را آسان تر می کند. ترکیب آن با ماست، مغزها یا عسل، می تواند یک میان وعده متفاوت اما با خواص میوه خشک آلو شابلون در اختیار ما بگذارد. - بهترین زمان مصرف برای بهرهوری بیشتر
برای بهترین جذب مواد مغذی و هضم راحت تر، توصیه می شود آلو شابلون را در ساعات اولیه روز یا به عنوان میان وعده عصر مصرف کنید. مصرف آن در شب نیز برای بهبود کیفیت خواب مفید است، اما افرادی که مشکلات گوارشی دارند، بهتر است در مصرف آن تعادل را رعایت کنند.
پیشنهاد بادله برای مطالعه بیشتر: تهیه فریزدرایر خانگی
نکات مهم در رابطه با خواص میوه خشک آلو شابلون و مصرف آن
- مصرف بیش ازحد ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود: آلو شابلون سرشار از فیبر است و مصرف زیاد آن ممکن است باعث نفخ، دل درد یا اسهال شود. اگر سیستم گوارشی حساسی دارید، بهتر است در مصرف آن تعادل را رعایت کنید.
- مراقب قند طبیعی آن باشید: اگرچه آلو شابلون یک میوه سالم است، اما مقدار قند طبیعی قابل توجهی دارد. افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که رژیم غذایی کم قند دارند، بهتر است در میزان مصرف آن دقت کنند و با مشورت پزشک از آن استفاده نمایند.
- احتمال ایجاد واکنش آلرژیک در برخی افراد: برخی افراد ممکن است به آلو شابلون حساسیت داشته باشند و بعد از مصرف آن دچار علائمی مانند خارش، تورم یا مشکلات گوارشی شوند. اگر برای اولین بار این میوه را امتحان می کنید، بهتر است با مقدار کم شروع کنید.
- تداخل با برخی داروها: آلو شابلون می تواند تأثیراتی بر داروهای رقیقکننده خون یا داروهای فشار خون داشته باشد. اگر داروهای خاصی مصرف می کنید، بهتر است قبل از اضافه کردن آن به رژیم غذایی خود، با پزشک مشورت کنید.
- بهتر است از انواع ارگانیک و تازه استفاده کنید: برخی از آلوهای موجود در بازار ممکن است با مواد شیمیایی یا آفت کش ها فرآوری شده باشند. برای کاهش خطرات ناشی از این مواد، توصیه می شود از آلوهای ارگانیک یا محصولات تازه و شسته شده استفاده کنید. ما در میوه خشک بادله فرآیند تولید میوه خشک را به گونه ای انجام می دهیم که تمام خواص میوه خشک آلو شابلون حفظ و سموم ناشی از آفت های کشاورزی به طور کامل از محصول پاک شود.
سخن پایانی
آلو شابلون یکی از میوه های خوشمزه و مغذی است که علاوه بر طعم دلپذیرش، خواص بی نظیری برای سلامتی دارد. این میوه سرشار از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و فیبر است که به بهبود گوارش، تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت پوست و مو کمک می کند. همچنین، ترکیبات مفید آن می توانند به کاهش وزن، کنترل قند خون و بهبود عملکرد قلب و مغز نقش مهمی ایفا کنند.
علاوه بر خواص میوه خشک آلو شابلون که شناختهشده می باشند، تحقیقات نشان داده که آلو شابلون تأثیرات مثبتی بر کاهش استرس، بهبود کیفیت خواب و کاهش التهاب های مزمن در بدن دارد. مصرف منظم این میوه می تواند سیستم عصبی را تقویت کرده و خطر ابتلا به بیماریهایی مانند آلزایمر و بیماریهای قلبی را کاهش دهد. با روشهای مختلفی که گفته شد به ویژه خشک شده، می توان از خواص میوه خشک آلو شابلون بهرمند شد.
با این حال، مصرف بیش ازحد آلو شابلون ممکن است باعث مشکلات گوارشی یا افزایش قند خون در برخی افراد شود. برای جلوگیری از این مشکلات، بهتر است تعادل را در مصرف آن رعایت کرده و در صورت داشتن بیماریهای خاص، با پزشک مشورت کنید. در نهایت، اگر به دنبال یک میوه مفید، خوشمزه و سرشار از خاصیت هستید، آلو شابلون می تواند یکی از بهترین انتخابها باشد!
مجموعه تولیدی میوه خشک بادله با یک دهه تجربه در ضمینه میوه خشک و فریزردرایر توانسته در سال های اخیر سهمی در بازار تولید میوه خشک ها پیدا کرده است. بادله در تولید محصولات با رعایت تمامی استاندارد های بین المللی، محصول تراز جهانی را در اختیار خریداران گذاشته است.