وقتی صحبت از آلو میشود آب دهان خود را قورت میدهید و یک مزه ترش و ملس در ذهنتان مجسم میشود، ولی بهتر است درباره فواید آلو خشک نیز بدانید، پس همراه ما باشید…
آلو خشک نزد ایرانیان
آلوچه ها یکی از محبوبترین میوه ها در بین ایرانیان است که به روش های مختلف فرآوری میشود. (درباره تولید میوه خشک هم بخوانید……) یکی از روش های فرآوری این میوه خوشمزه خشک کردن آن است که این روش باعث میشود آلو بیشتر نگهداری شود و همچنین مزه خیلی بهتری به آلوچه میدهد.
فواید آلو خشک چیست؟
با توجه به جایگاه آلو در بین ایرانیان بهتر است بدانید که آلو خشک دارای بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که با مصرف درست این میوه میتوانید بدن خود را در مقابل بیماری های مزمن ایمن نگه دارید.
ویتامین ها و مواد مغذی در آلو خشک
با توجه به فایده مصرف آلو خشک بهتر است بدانید که چه ویتامین هایی در آلو خشک وجود دارد. در اینجا بعضی از ویتامین های آلو خشک را شرح میدهیم:
- ویتامین A: 8 درصد
- ویتامین K: 42 درصد
- ویتامین B2: 6 درصد
- ویتامین B3: 6 درصد
- ویتامین B6: 6 درصد
- مس: 8 درصد
- منگنز: 8 درصد
- منیزیم: 6 درصد
- فسفر: 4 درصد
این ویتامین ها تنها بخش کوچکی از ویتامین های آلو خشک میباشد.
خواص آلو خشک
آلو خشک با داشتن ویتامین های ذکر شده خواص درمانی نیز دارد که با مصر این میوه خوشمزه میتوانید از خواص درمانی آن نیز بهره مند شود اما توجه کنید که مصرف بیش از اندازه این میوه میتواند برای سلامتی شما نیز مضر باشد. در ادامه به بعضی از خواص آلو خشک میپردازیم…
خواص آلو خشک سیاه در بهبود یبوست:
آلو خشک به دلیل دارا بودن فیبر باعث جلوگیری از هموروئید ناشی از یبوست کمک کرده و افرادی که از این بیماری رنج میبرند میتوانند در روز مقدار معینی آلو خشک مصرف کرده تا در بهبود بیماری خود کمک کند.
استخوان های محکم
این میوه خوشمزه دارای ویتامین و مواد معدنی همچون پتاسیم ، فسفر ، منیزیم و ویتامین K میباشد که این مجموعه مواد معدنی و ویتامین ها سطح هورمون های خاصی را در بدن افزایش داده که باعث میشود بافت استخوان محکم شده و اثرات محافظتی خوبی بر استخوان میگذارد.
سلامتی قلب با مصرف آلو خشک
قلب انسان یکی از مهم ترین اعضا بدن به شمار میرود که باید توجه ویژه ای به سلامت آن کرد، شما میتوانید با مصرف منظم و معین آلو خشک سلامت قلب خود را تضمین کنید، این میوه باعث میشود که فشار خون و سطح کلسترول شما تنظیم شود که برای سلامت قلب بسیار مفید است.
طبع آلو خشک چیست:
در طب سنتی نیز خواص بسیار متعددی برای آلوی خشک، در نظر گرفته شده است. این فرآورده از نظر کارشناسان این طب دارای طبع سرد و تر است و مصرف آن بیشتر برای افراد با مزاج گرم و خشک توصیه میشود. این محصول می تواند در کاهش عطش و پایین آوردن حرارت موثر باشد. مصرف نوع سیاه نسبت به نوع سرد برای افراد سرد مزاج بهتر است؛ چرا که نوع سیاه، سردی کمتری دارد و به این ترتیب عوارض آن کمتر خواهد بود.
خواص آلو خشک در کنترل ادرار مکرر:
شاید یکی از ناشناخته شده ترین خواص آلو خشک، برای سلامتی، کنترل ادرار مکرر باشد. شاید در مورد مشکل مثانه بیش فعال اطلاعاتی کسب کرده باشید. مثانه بیش فعال ممکن است بسیار ناراحت کننده باشد، اما افزودن فیبر به رژیم غذایی میتواند به رفع این مشکل کمک کند.
خلاصه
در حرف آخر باید بگم که آلو خشک فواید خوب و مثبتی برای سلامت بدن و دستگاه گوارش دارد که باز هم تاکید میکنم باید در مصرف این میوه یا حتی دیگر میوه ها افراط نکنید و با منظم مصرف کردن این میوه خوشمزه سلامتی بدن خود را تضمین کنید.
