گوجه فرنگی

گوجه فرنگی خشک، میوه‌ای خشک شده است که از گوجه‌فرنگی‌های تازه تهیه می‌شود. با خشک کردن گوجه‌فرنگی‌ها، آنها به شکل خشکباری قابل مصرف در می‌آیند. گوجه فرنگی خشک دارای طعم شیرین و مرغوبی است و می‌توان آن را به عنوان یک تنقلات سالم و خوشمزه مصرف کرد. این خوراکی خشک حاوی مقادیر زیادی از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌تواند به حفظ سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با آسیب‌های اکسیداتیو کمک کند. همچنین، گوجه فرنگی خشک به عنوان یک منبع فیبر و مواد معدنی نظیر پتاسیم می‌تواند در بهبود گوارش و حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند.