جوز الهند الجاف

جوز الهند المجفف هو فاكهة مجففة مصنوعة من ثمار جوز الهند الطازجة. ومن خلال تجفيف جوز الهند يصبح ثمرة جافة صالحة للاستعمال. يتمتع جوز الهند المجفف بطعم حلو ولذيذ ويمكن تناوله كوجبة خفيفة صحية ومغذية. يحتوي هذا الطعام الجاف على كميات كبيرة من الألياف والحديد والمعادن مثل البوتاسيوم، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتقوية جهاز المناعة، والحفاظ على صحة القلب. أيضًا، كمصدر للدهون الصحية مثل حمض اللوريك وحمض الكابريك، يمكن أن يساعد جوز الهند المجفف في الحفاظ على صحة الدماغ ووظيفة الأعصاب.